Lah knapa skarang anda obsesi jadi chef?
Nah gue juga gatau. Ngahahaha~ cuma tau tau aja terlintas di pikiran gue. Selaen itu, chef tu ya kerjaanya enak, di backstage, jadi ga ribet. Trus yang gue suka dari chef adalah: chef tu kerjaanya bikin seneng orang laen make masakan yang enak enak. Abis itu kalo kerja jadi chef tu beken loh! Ya kaya artis gitu deh, nah kalo chef ntu bias dibilang pekerjaan ampe tua, soalnya gak ada yang bias nge-replace satu chef ama chef yang laen, walopun kemampuan dasarnya mereka sama, trus ngebuat makanan sama, mesti hasilnya rasanya bakalan beda. Beda ama artis tipi, dateng yang baru yang tua digusur. Kalo chef kan engga! Hahahahhaha
Oiya, chef tu ga cuma modal pinter masak doang loh, tapi harus punya seni juga. Coba deh kalo di hotel-hotel ato resto yang mahal dah, misalnya pesen apa gitu ya, makananya tu cuma kecil tapi piringnya gede, nah trus sisa piringnya buat apa dong? Buat garnish laaah. Kalo chef yang bagus tu nge-garnishnya sampe bagus banget, detail gitu lah pokoknya. Hahaha
Wokeh, check it out baby!

Kentang goreng yin-yang
Lohh kok yinyang nis? Ya jadi critanya kentangnya gue bagi dua, trus abis itu setengahnya gue campur ama saus sampe warnanya merah. Abis itu gue bentuk yinyang deh ama kentang yang ga dikasi warna. Jadinya? Yinyang warna kuning+merah
Oiya, gue make kentang handmade loh, alias ngupas sendiri ngiris sendiri. FYI, lebih enak kentang handmade sendiri daripada kentang siap goreng yang di swalayan. Beneran deh. Lebih gimanaaa gitu (map cin gue ga motret tu kentang, abis langsung gue makan)

Pudding ala anis (jelek banget namanya)
Yep, gue tadi juga sempet bikin pudding. Jadi puddingnya gue buat 2 lapis, yang lapisan pertama warna ijo gitu trus ada kaya serabut putihnya. Itu ada serabut putih gara gara gue lupa ngaduk, alhasil susunya jadi pecah deh. Eh tapi malah hasilnya bagus! Lapisan 2 warna merah susu. Abis itu gue biarin, trus gue buat karamel. Itu karamelnya buat ditaruh di piring. Ceritanya alas puddingnya gitu.
Abis jadi gue taruh puddingnya di atas karamel, abis itu gue hias make susu coklat ama putih. Tadaaaaaaaaaaaaa!

Nah itu menu makan siang gue. Kalo makan malem gue buat nasi goreng. Baaahh enak looh! Tadi bedanya gue make ayam sama gue tambahin sambel dari ayam baker gitu. Bahh enak. Seperti biasa, gue kalo masak nasi goreng mesti make bumbu rahasia. Bukan bumbu instant kaya di toko toko, tapi bumbu tradisional (haiiiaaaahh) Trus tadi keluarga pada nyobain gitu. Seneng deh ternyata nasi goreng buatan gue disukain satu keluarga

Lah knapa skarang anda obsesi jadi chef?
Nah gue juga gatau. Ngahahaha~ cuma tau tau aja terlintas di pikiran gue. Selaen itu, chef tu ya kerjaanya enak, di backstage, jadi ga ribet. Trus yang gue suka dari chef adalah: chef tu kerjaanya bikin seneng orang laen make masakan yang enak enak. Abis itu kalo kerja jadi chef tu beken loh! Ya kaya artis gitu deh, nah kalo chef ntu bias dibilang pekerjaan ampe tua, soalnya gak ada yang bias nge-replace satu chef ama chef yang laen, walopun kemampuan dasarnya mereka sama, trus ngebuat makanan sama, mesti hasilnya rasanya bakalan beda. Beda ama artis tipi, dateng yang baru yang tua digusur. Kalo chef kan engga! Hahahahhaha
Oiya, chef tu ga cuma modal pinter masak doang loh, tapi harus punya seni juga. Coba deh kalo di hotel-hotel ato resto yang mahal dah, misalnya pesen apa gitu ya, makananya tu cuma kecil tapi piringnya gede, nah trus sisa piringnya buat apa dong? Buat garnish laaah. Kalo chef yang bagus tu nge-garnishnya sampe bagus banget, detail gitu lah pokoknya. Hahaha
Wokeh, check it out baby!

Kentang goreng yin-yang
Lohh kok yinyang nis? Ya jadi critanya kentangnya gue bagi dua, trus abis itu setengahnya gue campur ama saus sampe warnanya merah. Abis itu gue bentuk yinyang deh ama kentang yang ga dikasi warna. Jadinya? Yinyang warna kuning+merah
Oiya, gue make kentang handmade loh, alias ngupas sendiri ngiris sendiri. FYI, lebih enak kentang handmade sendiri daripada kentang siap goreng yang di swalayan. Beneran deh. Lebih gimanaaa gitu (map cin gue ga motret tu kentang, abis langsung gue makan)

Pudding ala anis (jelek banget namanya)
Yep, gue tadi juga sempet bikin pudding. Jadi puddingnya gue buat 2 lapis, yang lapisan pertama warna ijo gitu trus ada kaya serabut putihnya. Itu ada serabut putih gara gara gue lupa ngaduk, alhasil susunya jadi pecah deh. Eh tapi malah hasilnya bagus! Lapisan 2 warna merah susu. Abis itu gue biarin, trus gue buat karamel. Itu karamelnya buat ditaruh di piring. Ceritanya alas puddingnya gitu.
Abis jadi gue taruh puddingnya di atas karamel, abis itu gue hias make susu coklat ama putih. Tadaaaaaaaaaaaaa!

Nah itu menu makan siang gue. Kalo makan malem gue buat nasi goreng. Baaahh enak looh! Tadi bedanya gue make ayam sama gue tambahin sambel dari ayam baker gitu. Bahh enak. Seperti biasa, gue kalo masak nasi goreng mesti make bumbu rahasia. Bukan bumbu instant kaya di toko toko, tapi bumbu tradisional (haiiiaaaahh) Trus tadi keluarga pada nyobain gitu. Seneng deh ternyata nasi goreng buatan gue disukain satu keluarga